5月19日，睢宁县政府成立由工商、城管、卫生、安监、公安、消防等部门负责人参加的检查组，对城区餐饮行业开展消防安全检查。

检查组主要检查各餐馆、饭店安全出口、疏散通道设置是否符合消防要求；有无配备灭火器材；电器线路敷设是否规范；有无违章用火、用电、用气；有无存在营业与人员住宿混存的“三合一”现象；员工是否懂得一些必要的消防安全常识等。通过检查，发现部分餐馆存在未按规定配置消防器材、疏散通道堵塞、电器线路零乱、不按操作规程使用液化气、消防安全意识淡薄等问题。针对存在的问题，检查人员详细作了记录，能立即改正的要求业主立即进行整改，不能立即整改的，下发《责令限期改正通知书》限期进行整改。